Hace unos cuantos años surgió EL RINCON DE LA ABUELA en Collado Mediano, siguiendo en parte la línea y la idea del conocido Sala de Guadarrama; arrancó en un pequeño local, donde poder degustar unas buenas gambas a la plancha, ricas croquetas y jugosas chuletitas de cordero.
Hoy en día, se sitúa muy cerca de su ubicación inicial, pero en un local de gran amplitud, con zona exterior e interior, y que permite reuniones de amigos o familiares en gran número.
Buena relación calidad-precio; muy buenas sus gambas, sensacionales cigalas, extraordinarios berberechos y almejas en su punto.
Pero todavía hay más : las croquetas "de la abuela" son ya un clásico en la sierra.........pequeñitas, jugosas y deliciosas.
Mejor su producto del mar que la carne, pero no se puede uno olvidar de sus chuletitas ni su carne roja...........y a la hora de los postres, múltiples e interesantes opciones.
La carta de vinos, bastante acertada y en buena línea de precio, con variedad no exenta de calidad..............y todo esto unido a una atención realmente buena por parte de su equipo (siempre dispuestos, sin faltar una sonrisa), y en un lugar que resulta muy agradable, tanto para invierno como para verano.
Amplias posibilidades a la hora del digestivo final : El Gin Tonic...........en torno a 30 ginebras disponibles (casi todas premium) y una buena cantidad de tónicas (también premium), pero además, un buen servicio del combinado.
Precio medio por persona : Por encima de 40 €
Horario : De 13 a 18 horas, y de 20 a 24 horas. Cierra los martes.
El Rincón de la Abuela
C/ Azucenas, 3
28450 Collado Mediano (Madrid)
918598559
http://www.restauranterincondelaabuela.es/es/
Horario : De 13 a 18 horas, y de 20 a 24 horas. Cierra los martes.
El Rincón de la Abuela
C/ Azucenas, 3
28450 Collado Mediano (Madrid)
918598559
http://www.restauranterincondelaabuela.es/es/
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