En próximas fechas voy a probar éste, que espero que sea ese vino que no me va a defraudar, y sí responder a mis expectativas creadas. Ya han pasado por mis manos otras dos perlas de esta bodega : La Solana y El Esquilón, ambos de misma uva (Listán negro), pero a la vez muy diferentes.
La roca volcánica de Tenerife podría dejar rastro en ellos, pero una vez descorchado, y tras unos minutos de reposo en copa o decantador, te encuentras con algo diferente y que sorprende........seguro que todos los que conoceis este tipo de uva lo entendereis cuando lo probeis.
En definitiva, muy aconsejable, y ya os informaré cuando cate el Candio................
http://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/790406-soberbia-muestra-vino-listan-negro-candio-2008-suertes-marques-intensidad-redondez-complejidad
ResponderEliminarEl día 12 tenemos presentación en Moralzarzal............seguiré informando.....
ResponderEliminarya se acerca.... ya veremos cómo terminamos y cómo está el vinito....
ResponderEliminarLo de cómo acabemos...........Oye, y coloca a los enanos, que tengo que hablar con Carmen del tema del blog........El vino, seguro que no defrauda........
ResponderEliminarTras la presentación, publicaré un artículo..........
ResponderEliminarEn un rato estaremos al lío
ResponderEliminarNo ha defraudado.......
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