Pensad en reunirse con buenos amigos, navegar bajo la luna llena menorquina en el entorno de la bahía de Mahón tras pararse a admirar el atardecer, productos de la zona, un chef sólo para nosotros ... y muchas ganas de pasarlo bien. Pues es lo que te ofrece Menorca en Llaut junto con Alma Salada. Pasen y vean ... o mejor, pasen y déjense llevar para disfrutar.
Hablamos de cuatro horas de experiencia, que cada cual ha de valorar si le parece caro o no (recordad que una cosa es lo que cuestan las cosas, y otra lo que valen); en mi caso, sólo puedo decir que la RCP es excepcional. Navegar en una de esas embarcaciones tradicionales de las Baleares, saborear una espectacular caldereta de langosta, que el tiempo se pare al ritmo de la música.
Disfrutar de Menorca y sus atardeceres mágicos es sensacional, pero cuando la experiencia se completa navegando y cenando bajo la luna llena (¡qué suerte tuvimos!), se convierte en increíble e inolvidable.
Y como describo arriba, es algo que, con máxima exclusividad se puede realizar a día de hoy. Un fenómeno como Jordi a los mandos del llaut, perfectamente complementado en "cocina" (a veces hay que apañarse con lo que se tiene) con Dani Ojeda, conforman un buen tándem.
El menú, de esos que se hacen más relevantes en su sencillez. Unas buenas ostras con cava, mientras la brisa de esa tarde calurosa nos alegraba la tarde; y seguidamente, y acompañado al gusto de vinos menorquines (de Bodegas Binifadet), quesos y embutidos de la tierra.
Tremenda esa caldereta, terminada a bordo, con densidad de un caldo realmente sabroso, y langosta para algún que otro tupper. Prisas las justas, había que disfrutar de ese lujo.
De remate, por supuesto, ensaimada rellena de crema y, claro, una pomada de esa ya característica Xoriguer.
Pues bien, hablamos de 850 € para un máximo de 6 personas ... poco más que decir.
